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                          上海食堂承包,食堂承包,食堂管理,承包食堂,食堂承包公司-萬康餐飲

                          食堂承包 承包食堂
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                          萬康食堂承包專業化團隊管理

                          文章來源:食堂承包 日期:2013-08-15 熱度:191
                          內容摘要:上海萬康食堂承包專業化團隊管理,公司現有員工500多人,其中初、中、高廚師100多人,經營管理人員30多人,與眾多知名、大中型企業及學校、

                          作為一家積累有十幾年員工膳食后勤管理經驗和富有特色、創造力的專業企業后勤管理服務機構,上海萬康餐飲管理有限公司始終堅持“小勝靠智慧,大勝靠品德”的經營理念,整合資源、物流、專才的優勢,掬納國際先進嚴謹的ISO9001-2000、HACCP(食品安全)管理體系,以其深厚的文化為底蘊,品牌為依托,管理服務先行,彰顯之至,攜手眾多知名企業,面向全國建立連鎖集團化經營,為更多的企業提供專業化的后勤管理支持,共同創造社會效益。

                          公司現有員工500多人,其中初、中、高廚師100多人,經營管理人員30多人,與眾多知名、大中型企業及學校、商務樓、工業園區、醫院的后勤飯堂形成合作關系,每日為接近一萬多人提供飯堂承包服務。

                          萬康餐飲廚師團隊

                          萬康餐飲高級廚師團隊

                          萬康餐飲專業的飲食管理團隊:

                          優勢一:專業的服務團隊

                          優勢二:人性化的貼身服務

                          優勢三:科學規范的管理體系

                          優勢四:統一采購統一配送的大規模和統一管理方式。

                          定期員工培訓

                          萬康團隊管理分工明確運轉模式

                          采購——由公司專車指定的地點,再定量分配給各單位。

                          運輸——力求做到準時、不得延誤。

                          驗收——由食堂負責人承擔,負責驗收檢查每天食品的數量和質量。

                          初加工——包括揀、洗、切、浸泡等初加工過程。

                          半成品加工——蔬菜類要用開水燙,避免有殘留農藥而導致中毒事故的發生。

                          我們萬康餐飲尊重每位員工,關注每一位員工的成長,關心每一個員工的未來,我們通過培訓學習使員工充滿學習的主動性,也提高員工們自身的職業能力,職業素質,并提高了職業競爭力。我們不僅通過待遇留人,我們更愿通過事業留人,感情留人。我們為員工創造一切物質和精神條件,以滿足員工個性化的發展需要。

                          本文關鍵詞: 食堂專業化團隊管理,食堂管理專業團隊
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