• <output id="lltht"><pre id="lltht"></pre></output>
    <del id="lltht"><pre id="lltht"><small id="lltht"></small></pre></del>
      <var id="lltht"><object id="lltht"></object></var>
        <label id="lltht"><wbr id="lltht"></wbr></label>
      1. <var id="lltht"><object id="lltht"><noscript id="lltht"></noscript></object></var>
        <output id="lltht"><form id="lltht"><dd id="lltht"></dd></form></output>

        <listing id="lltht"></listing>

      2. <acronym id="lltht"><pre id="lltht"></pre></acronym>
        1. <meter id="lltht"></meter>
        2. <nav id="lltht"></nav>
                1. <output id="lltht"></output>
                      <code id="lltht"><object id="lltht"></object></code>
                    1. <nav id="lltht"></nav>
                      <listing id="lltht"><object id="lltht"></object></listing>
                    2. <small id="lltht"><delect id="lltht"></delect></small>
                      <listing id="lltht"></listing>
                      <code id="lltht"></code>
                      1. <output id="lltht"><pre id="lltht"></pre></output><code id="lltht"><object id="lltht"></object></code>
                          <output id="lltht"></output>
                        1. <code id="lltht"></code>
                          <output id="lltht"><pre id="lltht"></pre></output>

                          <thead id="lltht"><meter id="lltht"><var id="lltht"></var></meter></thead>

                          <thead id="lltht"><menuitem id="lltht"></menuitem></thead><th id="lltht"><address id="lltht"><dfn id="lltht"></dfn></address></th>

                          上海食堂承包,食堂承包,食堂管理,承包食堂,食堂承包公司-萬康餐飲

                          食堂承包 承包食堂
                          當前位置您當前的位置是:食堂承包公司 > 走進萬康 > 行業新聞 > 未來團膳行業食品冷鏈物流存在新市場

                          未來團膳行業食品冷鏈物流存在新市場

                          文章來源:食堂承包 日期:2014-06-07 熱度:196
                          內容摘要:未來團膳行業食品冷鏈物流存在新市場:團餐行業實行集中采購、批量采購以及從產地或廠家直接進行采購,所以這不僅為食品冷鏈開拓了新的市場

                             廣東物流行業協會冷鏈專業委員會秘書長李建華參加完6月份在廣州舉行的廣東省團餐配送行業協會會員大會后表示團膳配送也叫做是團餐行業,是冷鏈物流尤其是食品冷鏈發展的新市場。”具有巨大的需求。

                            現代生活是快節奏、高水平的生活。 因此,為團體供送餐已成為我國餐飲業發展的新領域,并且所占市場份額已經達到40%,且以每年20%的速度保持增長。這種團體供送餐的形式就是團膳配送。全國快餐委員會副主任夏連悅表示,隨著時代的發展,國內工作商務餐、學生營養餐以及公共寫字樓、交通運輸、會展飲食供應等團體送餐需求正不斷增長,而團膳市場占全國餐飲市場份額逐漸增大。

                          未來團膳行業趨勢,團膳食堂承包,冷鏈物流

                            團膳行業的發展與冷鏈物流的發展密切相關。近幾年,隨著國家對冷鏈的重視及人們冷鏈意識的提高,冷鏈物流在國內的發展愈加便捷快速,為餐飲業食品安全與質量提供了有力保障,同時也加速了對冷鏈需求很強的一些潛在產業的發展,團膳配送便是其一。

                            李建華在接受記者采訪時說道,冷鏈物流適用于初級農產品、加工食品和特殊商品譬如藥品(包括疫苗)三個方面。構成了食品冷鏈的主要內容是:初級農產品中的蔬果、畜禽蛋奶和冷藏冷凍加工食品等。由于團餐行業實行集中采購、批量采購以及從產地或廠家直接進行采購,所以這不僅為食品冷鏈開拓了新的市場,而且也對食品冷鏈提出了新的要求。也就是喻示著,團餐行業要實現“從農田到餐桌”的全程服務,必須有食品冷鏈的保障才能實現。相反,全國團餐行業的迅猛發展又拉動了對食品冷鏈的需求。

                            李建華進一步明確指出,從目前來看,團餐企業在食品冷鏈的應用方面,將有較大發展,因為團餐行業的迅猛發展,對冷鏈物流技術、設備、標準和管理等方面提出了迫切要求。根據中國烹飪協會提供的數據來看,占餐飲市場30%以上份額的團餐市場,行業利潤率保持10%左右,團餐行業的發展卻一枝獨秀在全球宏觀市場環境眾多行業深受沖擊的情況下,喻示著未來能做到行業100億元以上的最大可能就是團餐。

                          本文關鍵詞:
                          網站首頁| 萬康簡介| 服務優勢| 菜譜標準| 合作案例| 聯系我們

                          主要服務:食堂承包 食堂管理 上海食堂承包 工廠食堂承包 食堂承包公司 承包食堂 員工食堂承包 職工食堂承包
                          上海萬康餐飲管理有限公司 地址:上海市松江區橫港路66-68號 電話:021-64920389
                          Copyright 2007 All Rights Reserved 閩ICP備12010299號-1技術支持:朗創網絡營銷

                          上海食堂承包 工商局認證
                          十一选五任八稳赚一元